Стоимость тонны риса выросла сразу на 3,5 тыс рублей, сообщил Интерфакс. На минувшей неделе цена на рисовую крупу достигла 39 835 рублей за тонну. В июле прошлого года цена составляла 28 679 рублей за тонну.
По мнению заместителя гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирины Глазуновой, рост цен можно объяснить тем, что в стране практически завершилась переработка риса-сырца урожая 2014 года. Кроме того, в 2014/2015 сельскохозяйственном году Россия увеличила экспорт риса. В ближайшее время можно ожидать дальнейшего роста цен на российском рынке, но с появлением риса нового урожая ситуация стабилизируется. Не исключено и сезонное "проседание" цен.
В 2014 году Россия собрала 1 млн 049 тыс тонн риса. В 2013 году — 935 тыс тонн.